(资料图片仅供参考)
花青素的作用主要包括以下几个方面:
1.抗氧化:能清除自由基,具有明显的抗氧化和抗衰老作用;
2.抑制炎症反应:花色苷适当应用于感染性疾病,可抑制炎症反应,促进恢复;
3、预防慢性代谢性疾病:由于花青素能增加血液中的高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,对预防心脑血管疾病有明显作用;
4.提高视力水平:对缓解视疲劳、提高视力水平也有很强的作用。
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